كيفية أختيار طقم الاستانليس ستيل يكون صحي وامن؟

إليك بعض النصائح لاختيار طقم الاستانليس ستيل الصحي والآمن:

1. نختار الاستانليس ستيل اللي مكتوب عليه 304 أو 316: هذه الأرقام تشير إلى نوعية الاستانليس ستيل. يفضل اختيار الأنواع التي تحمل تلك الأرقام لأنها تعتبر صحية وآمنة للاستخدام.

   ازاي تختاري طقم الاستانليس ستيل يكون صحي وامن ؟

   هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في اختيار طقم الأواني المصنوعة من الاستانليس ستيل وتكون صحية وآمنة:

   1. ابحث عن الاستانليس ستيل الذي يحمل علامة 304 أو 316 ، حيث يكونان معروفين بجودتهما وسلامتهما للاستخدام في المطابخ.

   2. قم باختيار عيار الاستانليس ستيل بنسبة 10/18 عند شراء الأواني المصنوعة من الاستانليس ستيل للطبخ والقدور ، واختر عيار 8/18 عند شراء الأواني مثل الترمسات وأدوات المائدة.

   3. تجنب اختيار الاستانليس ستيل ذو النسبة 0/18 ، حيث لا يعتبر صحيًا أو آمنًا للاستخدام في المطابخ.

   4. اختر الحلل ذات القواعد السميكة ، حيث توزع الحرارة بشكل متساوٍ وتضمن طهيًا متساويًا وصحيًا.

   مميزات طقم حلل الاستانليس ستيل:

    

   1. لا يتفاعل مع الطعام، مما يجعله آمنًا وصحيًا حتى بعد استخدامه لفترات طويلة.

   2. يبقى لامعًا ويحافظ على مظهره الجميل لفترة طويلة.

   3. مقاوم للخدش والانحناء، مما يجعله يدوم طويلاً حتى في حالة الاستخدام اليومي.

   4. سهل التنظيف ويمكن تنظيفه بسهولة باستخدام الماء والصابون.

   5. يمكن وضعه في غسالة الأطباق بأمان.

   كيفية تنظيف الاستانليس ستيل والحفاظ عليه:

    

   1. قم بتنظيف الاستانليس ستيل بإستخدام الماء والصابون اللطيف وقم بتجفيفه بشكل صحيح لمنع ظهور البقع.

   2. حاول توزيع الحرارة بشكل متساوٍ عند استخدام طقم الاستانليس ستيل على موقد، حيث لا تضع حجم كبير من القدور على موقد صغير والعكس.

   3. تجنب وضع جهاز الاستانليس ستيل المصنوع للاستخدام في المطابخ على اللهب المباشر دون وجود طعام فيه.

   4. لا تستخدم طقم الاستانليس ستيل لتخزين الأطعمة التي تزيد عن حجم الاحتياجات اليومية، فمن الأفضل استخدام علب مخصصة للتخزين في الثلاجة.

   ما يمكن وضعه في الميكروويف:

    

   هنا بعض الأشياء التي يمكن وضعها بأمان في الميكروويف:

   1. الزجاج الحراري أو البيركس هو الأكثر أمانًا للاستخدام في الميكروويف.

   2. البورسلين والخزف بدون الطلاء الفضي أو الذهب.

   3. الأكروبال والأكروبيركس الخالي من التصاميم أو الزخارف.

   4. البلاستيك المخصص للاستخدام في الميكروويف.

   الأشياء التي يجب تجنب وضعها في الميكروويف:

    

   1. الاستانليس ستيل والجرانيت.

   2. الأواني المعدنية والفويل.

   3. الأطباق الخشبية.

   4. الأطباق المزينة بزخارف معدنية أو فضية.

   احرصي على اتباع هذه النصائح لتحافظي على صحة وسلامة طقم الاستانليس ستيل الذي تستخدمينه في مطبخك.

    

2. نختار عيار الاستانليس ستيل يكون 10/18: عند شراء أدوات المطبخ مثل القدور والمقالي، يفضل اختيار عيار الاستانليس ستيل 10/18. أما إذا كنت تشتري كؤوس أو أطباق، فيفضل اختيار عيار الاستانليس ستيل 8/18. هذا يعني أن الاستانليس ستيل يحتوي على نسبة 10٪ من النيكل و 18٪ من الكروم للأدوات المطبخ، ونسبة 8٪ من النيكل و 18٪ من الكروم للأكواب والأطباق.

3. نتجنب اختيار عيار الاستانليس ستيل 0/18: هذا النوع من الاستانليس ستيل غير صحي وغير آمن للاستخدام، لذا يفضل تجنبه.

4. اختيار الحلل ذات القاعدة السميكة: لضمان توزيع الحرارة بشكل جيد وتحصلي على نتائج طهي مثالية، يفضل اختيار حلل ذات قاعدة سميكة. هذا يساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ على كافة أجزاء القدر.

مميزات طقم حلل الاستانليس ستيل:

إليك بعض المميزات للاستانليس ستيل:

1. لا يتفاعل مع الطعام: يعتبر الاستانليس ستيل آمنًا للاستخدام وصحيًا، حيث لا يتفاعل مع الطعام ولا يؤثر على طعمه أو رائحته.

2. يظل لامعًا ويحافظ على مظهره الجميل: الاستانليس ستيل يحتفظ بلمعانه ومظهره الرائع لفترة طويلة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام اليومي في المطبخ.

3. مقاوم للخدش والاعوجاج: بفضل قوته ومتانته، يتمتع الاستانليس ستيل بمقاومة عالية للخدش والاعوجاج.

4. سهل التنظيف: يمكن تنظيف الاستانليس ستيل بسهولة باستخدام الماء والصابون العادي، ولا يتأثر بالخدوش أثناء التنظيف.

5. آمن لاستخدام غسالة الأطباق: يعتبر الاستانليس ستيل آمنًا للاستخدام في غسالة الأطباق، ويمكن وضع الأدوات المطبخ المصنوعة منه في الغسالة دون أي مشاكل.

ازاي تنظفي الاستاليس ستيل وتحافظي عليه؟

إليك بعض النصائح لتنظيف الاستانليس ستيل والحفاظ عليه:

1. سهل التنظيف بالماء والصابون: يمكن تنظيف الاستانليس ستيل بسهولة باستخدام الماء والصابون العادي. بعد التنظيف، يجب تجفيف السطح بواسطة قطعة قماش ناعمة لتجنب تكون البقع المائية.

2. توازن مقاس الحلة مع عين الموقد: عند استخدام الحلة على النار، يجب عدم وضع حلة صغيرة على عين الموقد الكبيرة والعكس. يجب أن يتناسب مقاس الحلة مع مقاس عين الموقد لضمان توزيع الحرارة بشكل جيد وتجنب التسربات.

3. لا تعرضي الاستانليس ستيل للحرارة اللهب بدون طعام: يجب تجنب وضع الأدوات المطبخ المصنوعة من الاستانليس ستيل على اللهب بدون وجود طعام بها. هذا قد يؤدي إلى تغير لون السطح أو تقشيره.

4. لا تحفظي الأكل الزائد في الاستانليس ستيل: يفضل عدم وضع الأكل الزائد في الأواني المصنوعة من الاستانليس ستيل. من الأفضل حفظ الأطعمة الزائدة في علب مخصصة للتخزين في الثلاجة، حيث يكون أكثر أمانًا وملائمة للحفظ.

أشياء يمكن وضعها في الميكروويف:

هنا بعض الأشياء التي يمكن وضعها في الميكروويف بأمان:

1. الزجاج الحراري أو البيركس: يعتبر الزجاج الحراري أو البيركس الأكثر أمانًا للاستخدام في الميكروويف. يمكن استخدامها لتسخين الطعام بأمان.

2. البورسلين والخزف بدون طلاء الفضة أو الذهب: يمكن وضع الأطباق والكؤوس المصنوعة من البورسلين أو الخزف في الميكروويف بأمان، شرط أن لا يحتوي على طلاء فضي أو ذهبي.

3. الأركوبال والأكروبيركس بدون رسومات أو نقوش: يمكن استخدام الأكواب والأوعية المصنوعة من الأركوبال والأكروبيركس في الميكروويف بأمان، طالما لا تحتوي على رسومات أو نقوش.

4. البلاستيكات المخصصة للميكروويف: بعض البلاستيكات التي تحمل علامة "خالي من مادة BPA" مصممة خصيصًا للاستخدام في الميكروويف ويمكن وضعها فيه بأمان.

أشياء يجب تجنب وضعها في الميكروويف:

هنا بعض الأشياء التي يجب تجنب وضعها في الميكروويف:

1. الاستانليس ستيل والجرانيت: يجب تجنب وضع الأدوات المصنوعة من الاستانليس ستيل أو الجرانيت في الميكروويف؛ حيث قد تتفاعل مع الموجات الكهرومغناطيسية وتتسبب في تلف الميكروويف أو الأدوات نفسها.

2. الأواني المعدنية والفويل: يجب تجنب وضع الأواني المعدنية وأوراق الفويل في الميكروويف؛ حيث يمكن أن تتسبب في توليد شرارة كهربائية وحدوث حرائق.

3. الأطباق الخشبية: يجب تجنب وضع الأطباق المصنوعة من الخشب في الميكروويف، حيث قد يتلف الميكروويف الخشب وتسبب في حدوث حرائق.

4. الأطباق المزينة بنقوشات معدنية أو فضية: يجب تجنب وضع الأطباق التي تحتوي على نقوشات معدنية أو فضية في الميكروويف؛ حيث قد تتفاعل المعادن مع الموجات الكهرومغناطيسية وتسبب تلفًا للموجات والأطباق.